Kui su kaaslane, laps, sõber või sõbranna on taimetoitlane, siis tead kindlasti, kui raske on leida söögikohta, kus kõik oleksid õnnelikud.
Tihti võib juhtuda, et ainuke taimne toit söögikoha menüüs on mõni õnnetu salat või pole taimseid variante üldse. Sellisel juhul on kõige mõistlikum ohjad haarata ja uurida, kas ehk kokk ei tuleks vastu ning jätkaks loomse komponendi toidust välja, et ka taimetoitlane midagi toekamat saaks. Eestlased on tegelikult väga vastutulelikud ning kui kenasti küsida ja oma lahendus välja pakkuda võid väga suurepärase maitseelamuse osaliseks saada.
Kui aga vähegi võimalik võite koos taimetoitlasega reisides juba varem mõne hea toidukoha kõrva taha panna. Sageli ei peagi toidukoht olema 100% taimne. Paljudele taimetoitlastele ja veganitele sobib hästi, kui menüüs on paar kolm varianti, mille vahel valida.
Balti jaama turg on veganite paradiis
Aastal 2017 sai Balti jaama turg uue ja värske välimuse. Kila-kola, Hiina rämpsu, lõputute kaltsukate ja rasvapirukaputkade asemele kerkis moodne turuhoone, kus leidub palju värsket kraami, erilisi poode ja armsaid söögikohti.
Veganite jaoks on tegemist aga suisa paradiisiga, sest turult leiab nii mõnegi taimetoitu pakkuva söögikoha. Seega, kui olete Tallinnas tasub Balti jaama turg kahtlemata ära proovida. Mida turult leida võib?
Vegmachine näiteks pakub täistaimseid burgereid, võileibu ja friikaid. Siinse tänavatoidukoha portsjonid on suured ning täidavad ka kõige näljasema vegani kõhu.
Kimchi friikartulid
Kui sa ei suuda otsustada, kas sooviksid süüa tänavatoidtu või midagi aasiapärast, siis on Balti jaama lähedal asuv Burgerbox asja sulle lihtsaks teinud. Nimelt serveeritakse selles toidukohas aasiapärast tänavatoitu. Vürtsikad burgerid, Kimchi friikad ja Indoneesiapärased friikartulid on vaid mõned põnevad valikud Burgerboxi menüüst. Eriti hästi sobib see koht segatoidulistele seltskondadele, sest ka sealiha- ja veiselihaburgerid on menüüs kenasti olemas.
Inspiratsioon
See Tallinna vanalinna asuv kohvik pakub roogasid, mida nii mõnigi taimetoidusõber kahtlustava pilguga uurima jääb. Kas tõesti pole siin sees grammigi liha? Näiteks proteiinikausi võid arvatavasti ka oma lihafännist onule edukalt sisse sööta — veganvorstid näevad niivõrd tõetruud välja.
Inspiratsioon on aga su taimetoitlasest sõbrale või sõbrannale tõeline nauding — nimelt pole siin ühtki loomset toitu ning taimetoidusõber võib julgelt, ilma igasuguste küsimusteta lihtsalt soovitud toidule osutada. Süüa leiab siit nii Aasia kui Itaalia söögi fänn.
Vorstid ja vahvlid, aga mitte ainult
Jah, just sellise naljaka nimega kohvik asub suvepealinnas Pärnus. Esmapilgul ei tundu söögikoha nimi eriti taimetoidusõbralik, kuid lähemal vaatlusel ilmneb, et lisaks vorstidele on menüüs ka palju põnevaid taimetoite. Põhiroogadest leiame lausa kolm lihavaba rooga. Näiteks võib sealses kaunis tumeroheliseks võõbatud seinte ja kuldkollaste valgustitega interjööris nosida lillkapsasteiki kookose-puravikukastmes. Loomulikult leiab menüüst ka popi pokekausi tofu ja riisiga, veganburgeri, wakame merevetikasalati ning bataadifriikad krõbeda tofu, kimchi ja avokaadokreemiga.
Imemaitsvad taimsed road Pühajärve spaa pubis
Kui olete Pühajärvel puhkamas, saate oma taimetoidusõbra viia Pühajärve Spa pubisse, mille taimetoiduvalik kõlab isegi põnevamalt kui liharoogade valik. Valida saab lausa kümne isuäratava roa vahel. Menüüs on erinevad wokid, panniroad ja köögiviljakotletid, aga ka supid ja salatid. Paljudes roogades kasutatakse päiksekuivatatud tomateid ja kukeseeni. Menüüs on alati hoolikalt äramärgitud, kui toidus on kasutatud kaerakoort või vegan juustu.
Suur Muna
Kui olete parasjagu Võrumaal Suurt Munamäge väisamas, tasuks kindlasti sisse astuda restorani Suur Muna, kus valitseb koduselt hubane meeleolu. Kõige mõnusam on kohvikut külastada kohe pärast Suure Munamäe otsa ronimist. Kui te enne näljane ei olnud, siis Eesti kõrgeima tipu vallutamine tekitab kindlasti mõnusa söögiisu.
Kohalikest mahetoodetest valmistatud täistaimsetest toitudest võib valida püreesupi, salati ja prae vahel. Magustoiduks võib proovida sorbeed kohaliku moosiga.
Reede õhtuti töötab restoran ka kinona ning külastajad saavad soetada pileti, mis sisaldab õhtusööki ja kinopääset.
Pesa hotelli restoran
Kas olete Põlvamaad avastamas? Kui nii, siis võivad ka taimetoitlased selles pisikeses Lõuna-Eesti linnas kergendatult hingata. Pesa hotelli restoranis ei pea taimetoitlased menüüst imepisikesi V-tähti taga ajama. Ei, vegantoidud on kõik eraldi välja toodud. Valikus on kõik vajalik: wokitud köögiviljad seentega, falafeli salat ja ahjukõrvitsa püreesupp. Kiirtoiduhuviline leiab kiirelt bataadifriikartulid ning magustoiduks saab vegan süüa ahjukooki.
Trikster tihane
Kui teil on plaan Tartut külastada ning elu pole teid veel Aparaaditehasesse viinud, siis just nüüd on selleks õige aeg. Nimelt asub seal restoran Trikster Tihane. Restoranis on väga kena läbimõeldud disain, kus kasutatakse palju puitu ning värvidest domineerib pruun tumeroheline, oranž ja kollane ning kogu söögisaal on uppunud toalilledesse. Disain ei piirdu aga söögisaaliga. Puidust ja rahulikes värvides on ka laste mängunurk.
Siingi on vegan toidud menüüs eraldi välja toodud. Taimetoitlased saavad valida supi salati või mõne toekama roa vahel. Pearoaks võib võtta puravikurisoto, seene-hernepasta pähklitega või kookose-juurviljakarri. Tänavatoiduhuvilise silmad paneb põlema aga beyond meat burger. Magustoiduvalikus on olemas vegan churrod ja Oreo kook.